{"id":1928,"date":"2026-11-03T10:33:47","date_gmt":"2026-11-03T10:33:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/2026\/11\/03\/minstelonn-hotell-restaurant-arbeidsgiver\/"},"modified":"2026-11-03T10:36:47","modified_gmt":"2026-11-03T10:36:47","slug":"minstelonn-hotell-restaurant-arbeidsgiver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/2026\/11\/03\/minstelonn-hotell-restaurant-arbeidsgiver\/","title":{"rendered":"Minstel\u00f8nn i hotell og restaurant: dette m\u00e5 arbeidsgiver vite"},"content":{"rendered":"<p>Den allmenngjorte minstel\u00f8nnen i hotell, restaurant og catering er 204,79 kr i timen for ansatte over 20 \u00e5r, eller over 18 \u00e5r med 4 m\u00e5neders erfaring. Satsen gjelder fra 15. juni 2025.<\/p>\n<h2>Andre satser<\/h2>\n<ul>\n<li>18 \u00e5r: 166,34 kr i timen<\/li>\n<li>17 \u00e5r: 152,08 kr i timen<\/li>\n<li>Under 17 \u00e5r: 142,58 kr i timen<\/li>\n<li>Renhold, over 18 \u00e5r: 236,54 kr i timen<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.arbeidstilsynet.no\/en\/pay-and-engagement-of-employees\/pay-and-minimum-rates-of-pay\/minimum-wage\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sjekk gjeldende satser hos Arbeidstilsynet<\/a> f\u00f8r du lager kontrakt.<\/p>\n<h2>Minstel\u00f8nn er et gulv<\/h2>\n<p>Mange arbeidsgivere er ogs\u00e5 bundet av tariffavtale, og den kan gi h\u00f8yere l\u00f8nn og tillegg. Det er derfor verdt \u00e5 se p\u00e5 hele tilbudet n\u00e5r du konkurrerer om gode folk, s\u00e6rlig om kokker.<\/p>\n<h2>Husk skriftlig avtale<\/h2>\n<p>Alle ansatte skal ha skriftlig arbeidsavtale med blant annet l\u00f8nn, arbeidstid og oppsigelsestid, uten unntak. <a href=\"https:\/\/www.soprana.no\/no\/2026\/11\/03\/ansette-arbeidstaker-eu-eos-sjekkliste\/\">Se sjekklisten for ansettelser fra EU\/E\u00d8S<\/a>.<\/p>\n<h2>Trenger du personell?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.soprana.no\/no\/rekruttering\/\">Les om rekruttering til hotell og restaurant<\/a> eller se <a href=\"https:\/\/www.soprana.no\/no\/kandidater\/\">tilgjengelige kandidater<\/a>.<\/p>\n<p><em>Generell informasjon, sjekket november 2026. Ikke juridisk r\u00e5dgivning.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Minstel\u00f8nnen i hotell, restaurant og catering er 204,79 kr i timen for ansatte over 20 \u00e5r. Se satsene, og hva arbeidsgiver m\u00e5 ha p\u00e5 plass ved ansettelse.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,5],"tags":[],"class_list":["post-1928","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-information","category-staff-recruitment"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1928"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1928\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1944,"href":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1928\/revisions\/1944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soprana.no\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}