{
    "id": 2153,
    "date": "2026-11-13T20:44:44",
    "date_gmt": "2026-11-13T20:44:44",
    "guid": {
        "rendered": "https:\/\/www.soprana.no\/no\/?p=2153"
    },
    "modified": "2026-11-14T05:50:17",
    "modified_gmt": "2026-11-14T05:50:17",
    "slug": "ansette-kokk-fra-eu-eos",
    "status": "publish",
    "type": "post",
    "link": "https:\/\/www.soprana.no\/en\/2026\/11\/13\/ansette-kokk-fra-eu-eos\/",
    "title": {
        "rendered": "Slik ansetter du en kokk fra EU\/E\u00d8S \u2013 steg for steg"
    },
    "content": {
        "rendered": "<p class=\"wp-block-paragraph\">Mange hotell og restauranter i Norge vil gjerne ansette erfarne kokker fra andre europeiske land, men lurer p\u00e5 hvor mye papirarbeid det inneb\u00e6rer. Svaret er: mindre enn mange tror. EU\/E\u00d8S-borgere trenger ikke arbeidstillatelse i Norge. Det som gjenst\u00e5r, er noen praktiske steg som det l\u00f8nner seg \u00e5 planlegge i riktig rekkef\u00f8lge.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Avklar behovet f\u00f8r du leter<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bestem rolle, oppstartsdato, om det er sesong eller fast stilling, og hvilke spr\u00e5k som faktisk trengs. P\u00e5 kj\u00f8kkenet holder engelsk i de fleste tilfeller. Jo tydeligere behovet er, desto raskere finner du riktig person.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Skriftlig arbeidsavtale<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle ansatte i Norge skal ha skriftlig arbeidsavtale. Send den gjerne p\u00e5 engelsk i tillegg til norsk, slik at kokken forst\u00e5r l\u00f8nn, arbeidstid, pr\u00f8vetid og hva som er inkludert, f\u00f8r vedkommende reiser.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Registrering for EU\/E\u00d8S-borgere<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En EU\/E\u00d8S-borger som skal jobbe i Norge i mer enn tre m\u00e5neder, skal registrere seg i registreringsordningen hos politiet. Det er kandidaten selv som gj\u00f8r dette, men det er en god id\u00e9 at du som arbeidsgiver vet om det og minner om det.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. D-nummer og skattekort<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Utenlandske arbeidstakere som ikke har norsk personnummer, f\u00e5r D-nummer n\u00e5r de s\u00f8ker skattekort hos Skatteetaten. Kandidaten m\u00e5 som regel m\u00f8te opp personlig til ID-kontroll. Planlegg for at dette kan ta litt tid. Uten skattekort m\u00e5 arbeidsgiver trekke 50 prosent skatt, s\u00e5 det l\u00f8nner seg for begge parter \u00e5 f\u00e5 dette p\u00e5 plass raskt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Bolig fra f\u00f8rste dag<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De fleste som kommer fra utlandet, har ikke bolig i Norge. Har du personalbolig, er det et stort pluss. Har du ikke, b\u00f8r du ha en l\u00f8sning klar f\u00f8r kokken kommer. En kandidat som m\u00e5 lete etter bolig selv, slutter ofte raskt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Reise og oppstart<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kandidatene v\u00e5re kj\u00f8per selv flybilletten til Norge. Avtal oppstartsdato i god tid, og fortell hvordan kokken kommer seg fra flyplassen til arbeidsstedet, spesielt hvis du ligger utenfor allfarvei.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">7. En god f\u00f8rste uke<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sett av tid til en introduksjon: rutiner, IK-mat og hygiene, menyer, leverand\u00f8rer og hvem som gj\u00f8r hva. Gi kokken en fast kontaktperson. Den f\u00f8rste uken avgj\u00f8r mye av om en ny medarbeider blir v\u00e6rende.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dette gj\u00f8r vi for deg<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vi finner og intervjuer kandidatene, sjekker referanser, sender deg CV og hjelper kandidaten med \u00e5 forst\u00e5 stegene over. Kandidatene er allerede intervjuet og referansesjekket n\u00e5r du f\u00e5r dem, s\u00e5 du trenger bare \u00e5 velge. Se v\u00e5re <a href=\"https:\/\/www.soprana.no\/no\/kandidater\/\">tilgjengelige kandidater<\/a>, eller <a href=\"https:\/\/www.soprana.no\/no\/kontakt-oss\/\">kontakt oss<\/a>.<\/p>",
        "protected": false
    },
    "excerpt": {
        "rendered": "<p>Mange hotell og restauranter i Norge vil gjerne ansette erfarne kokker fra andre europeiske land, men lurer p\u00e5 hvor mye papirarbeid det inneb\u00e6rer. Svaret er: mindre enn mange tror. EU\/E\u00d8S-borgere trenger ikke arbeidstillatelse i Norge. Det som gjenst\u00e5r, er noen praktiske steg som det l\u00f8nner seg \u00e5 planlegge i riktig rekkef\u00f8lge. 1. Avklar behovet f\u00f8r [&hellip;]<\/p>",
        "protected": false
    },
    "author": 3,
    "featured_media": 0,
    "comment_status": "open",
    "ping_status": "open",
    "sticky": false,
    "template": "",
    "format": "standard",
    "meta": {
        "footnotes": ""
    },
    "categories": [
        4,
        5
    ],
    "tags": [],
    "class_list": [
        "post-2153",
        "post",
        "type-post",
        "status-publish",
        "format-standard",
        "hentry",
        "category-advices",
        "category-staff-recruitment"
    ],
    "acf": [],
    "_links": {
        "self": [
            {
                "href": "https:\/\/www.soprana.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2153",
                "targetHints": {
                    "allow": [
                        "GET"
                    ]
                }
            }
        ],
        "collection": [
            {
                "href": "https:\/\/www.soprana.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"
            }
        ],
        "about": [
            {
                "href": "https:\/\/www.soprana.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"
            }
        ],
        "author": [
            {
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/www.soprana.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"
            }
        ],
        "replies": [
            {
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/www.soprana.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2153"
            }
        ],
        "version-history": [
            {
                "count": 3,
                "href": "https:\/\/www.soprana.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2153\/revisions"
            }
        ],
        "predecessor-version": [
            {
                "id": 2192,
                "href": "https:\/\/www.soprana.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2153\/revisions\/2192"
            }
        ],
        "wp:attachment": [
            {
                "href": "https:\/\/www.soprana.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2153"
            }
        ],
        "wp:term": [
            {
                "taxonomy": "category",
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/www.soprana.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2153"
            },
            {
                "taxonomy": "post_tag",
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/www.soprana.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2153"
            }
        ],
        "curies": [
            {
                "name": "wp",
                "href": "https:\/\/api.w.org\/{rel}",
                "templated": true
            }
        ]
    }
}